Documentaire

Les gnocchis de Jeanine


Présentation

 Jeannine, 90 ans, originaire de Nice, cuisine depuis toujours les gnocchis, plat niçois et italien transmis par ses parents. Elle exécute sous nos yeux cette recette familiale.

Réalisateur(s) :  Caroline Arnaud
Prise de vue et montage : Caroline Arnaud
Mixage audio : Clément Maléo
Compositeur : Olivier Calmel

Court métrage documentaire / Durée : 7' minutes

Produit en 2007 par Etincelle Productions

www.carolinearnaud.com

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